Verdiep je eens in Belgische bieren

Post date:

Author:

Category:

Er zijn maar weinig dingen zo fijn als in de zomer, in het zonnetje op een terras zitten en een heerlijk pilsje drinken. Of, in de herfst, voor de open haard een heerlijk donker bier inschenken. Maar veel verder komen veel mensen niet. Toch zijn er nog veel meer heerlijke bieren. Het is eigenlijk jammer dat we daar niet meer van weten. Wat denk je van Belgische bieren? Er is geen land op de wereld waar zoveel verschillende bieren worden geproduceerd als in België. De biertraditie is daar erg belangrijk, zelfs UNESCO heeft dat onderkend en de Belgische biertradie uitgeroepen tot cultureel erfgoed. Wist je dat er alleen al in België meer dan 250 professionele bierbrouwers zijn? Er valt dus nog genoeg te ontdekken!

Belgische bieren bestel je gewoon online

Natuurlijk is het een goed idee om een rondreis door België te maken en in ieder dorp en iedere stad de heerlijke Belgische bieren te proeven. Maar het kan ook gemakkelijker: je kunt de Belgische bieren gewoon online bestellen. Kies dan eens iets anders dan de bekende bieren. We zijn geneigd om telkens te bestellen wat bekend is, maar er valt zoveel meer te ontdekken. Er zijn verschillende abdijbieren te koop, deze worden nog op de traditionele manier gebrouwen in abdijen, niet altijd meer door monniken, maar de locatie is ongewijzigd. De meer bekende naam van deze bieren is Trappistenbier.

Hoe kan het dat er in België zoveel variatie is?

Je zou toch zeggen dat de verschillende mogelijkheden wel een keer uitgeput raken en dat ook de Belgische bierbrouwers op een gegeven moment niet meer met nieuwe smaken kunnen komen. De grote variatie komt er vooral door doordat in België geen regels zijn op het gebied van toevoegingen aan bier. Hierdoor kunnen steeds weer nieuwe smaken worden ontwikkeld. Kijk je naar de Duitse bieren, dan zie je dat deze wel aan een strenge regelgeving onderhevig zijn.

Duitse bierbrouwers hebben zich te houden aan regels

Zo mag een Duits bier maar vier ingrediënten bevatten: water, gerst, hop en gist. Er mogen dus geen kruiden of specerijen worden toegevoegd. Je snapt dan direct dat er minder smaakvariatie mogelijk is. Toch smaakt niet ieder Duits bier hetzelfde. Dit heeft dan te maken met de verschillende gerst- en hopsoorten en de technieken die gebruikt kunnen worden om bier te brouwen.

Je ziet het: er is op het gebied van (speciaal) bier uit België en Duitsland nog heel veel te ontdekken. 

VOLG ONS

632VolgersVolg

LAATSTE NIEUWS

Als alles al staat

0
De decoratie in je huis is belangrijk omdat het de sfeer en het gevoel van je huis bepaalt. Alle grote meubelen kunnen er al...

Een auto delen in plaats van in bezit hebben? Dit zijn de voordelen!

0
Auto-Delen is een innovatieve manier van autorijden die zich richt op het delen van auto's met anderen, met het doel om zo milieuvriendelijker, betaalbaar...

Waar zit veel vitamine C in?

0
Beweging is een belangrijk onderdeel van gezondheid. Het helpt je lichaam sterk en soepel te blijven, vermindert stress en geeft je energie. Probeer elke...

Gerelateerde berichten